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第二十章 汤锅子

重生锦鲤小娇娘 齐漾 1621 2021-09-07 00:46

孙老实做的酱牛肉味道可谓是一绝,不过牛肉要贵些,许多人十天半月也舍不得吃一回。

是以,这面馆平日来吃面的不少,不过舍得点酱牛肉的却不算多。

等两人喝了约莫半碗茶,孙老实切了满满一盘子酱牛肉。

“这还是老口味。”孙老实是个憨厚的中年男子,他对徐琛一直心存感激,是以,每回徐琛过来,他都多切些牛肉。

徐琛知晓做小本生意不容易,临走前他也时常会多给留些银子在桌上。

“孙伯,这一盘子太多了些。”徐琛看着都快满出来的牛肉,“我们吃不完。”

“你们敞开了肚子吃,今天煮的牛肉多。”孙老实不善言辞,他笑呵呵地又将盘子朝徐琛跟楚锦儿跟前推了推,孙老头心里有数,这盘肉约莫是徐琛跟楚锦儿能吃得完的。

昨夜徐琛教了楚锦儿如何用筷子,无奈这姑娘游水无人能及,可需要用到手脚之处就逊色的多,她先是费力地夹了一筷子牛肉,小心翼翼地往回撤。

须臾,啪嗒一声,牛肉又准确地落入了盘中。

她委屈地瞅着徐琛,“我不会。”

在过来吃饭的路上,徐琛再三提醒,在外头用饭无法净手,是以,不能直接用手抓着吃,容易吃坏了肚子。

楚锦儿这回倒是听话,可她的手却不听使唤。

“你如我这般。”徐琛自己拿起筷子,让楚锦儿看清自己是如何动作的,他夹了一筷子牛肉放在楚锦儿面前的碗里,而后说:“你再试试。”

楚锦儿这姑娘一向没耐性,不过她愿意听徐琛的话,便又缓慢地动作,学着徐琛的动作,试图夹回牛肉。

这回倒是比上回好些,起码能将牛肉夹到半路才掉。

酱牛肉的香味早让楚锦儿垂涎欲滴了,她都咽好几回口水了,牛肉再一次掉落,楚锦儿直接放下筷子,她微微起身,低头,试图直接用嘴咬住桌上的肉片。

“不可。”徐琛忙伸手,抬起她的下巴,他觉得好笑又好气,“掉落在桌上的便莫要吃了。”

这也不行,那也不成,楚锦儿哼唧一声,直接朝徐琛张嘴,“你喂。”

“锦姑娘,这――”也不可。

可拒绝的话他如何也说不出口了。

徐琛也知晓楚锦儿的那点耐性即将耗尽,他硬着头皮,也顾不得周遭有人,夹起一筷子牛肉,送入楚锦儿口中。

“好吃,比昨天的好吃。”这牛肉炖的时辰久,虽不是入口即化,却也是香软可口,作料已渗入肉中,每一口都带着别样的香味。

徐琛失笑,他娘的手艺他比谁都清楚,徐母做的饭菜入口尚可,若是论色香味,那自是要比孙伯差得远。

有一就有二,当楚锦儿再指着盘中的肉片时,徐琛略微停顿片刻,又喂了她一口。

不过趁着楚锦儿心满意足吃肉时,他说道:“锦姑娘,这如何用筷子,你还得学学,以后日子长着,在下又不能时时在姑娘身侧,姑娘总要自己吃饭,若是不会筷子,岂不是要挨饿?”

再说了,刚出锅的饭菜总不能用手拿着吃。

就在此时,孙伯提着一个小泥炉子过来。

他将你炉子直接放在两人的面前的桌上,炉子上放了一个铁锅子,奇的是这贴锅子中间竟隔着铁片,生生将铁锅分成了两份。

锅里的汤汁正咕噜冒着热气,其中一边是浓白的汤汁,另一边色泽有些深,还带着隐隐的红。

“这是我熬好的骨头汤。”孙伯解释,而后指着颜色略红的那边,“这里我寻的一种作料,我尝过,头一回吃着许是有些怪,不过要是煮着肉吃,别有一番味道,你们可试试,若是不喜,便吃这一边的。”

话落,孙钱氏端着两盘切好的生牛肉片端了过来,她笑呵呵地解释,“我家老头子平日就喜欢琢磨这些没用的,他这几日天天吃,越吃越上瘾了。”

这两种味的汤锅子本来也是孙伯自己琢磨出来的,他平日也就跟孙钱氏吃,也不打算拿出来卖给客人。

徐琛是他喜欢的后生,他才想着让徐琛尝尝。

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